一、專業(yè)屬性
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專業(yè)名稱 |
層次 |
科類 |
學(xué)習(xí)形式 |
學(xué)制 |
考試科目 |
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酒店管理 |
專升本 |
理工 |
函授/業(yè)余 |
3年 |
政治、英語、高數(shù)（一）、 |
二、主干課程
云南成人高考專升本酒店管理專業(yè)主要課程有：酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理等。
三、培養(yǎng)目標(biāo)
專升本酒店管理專業(yè)旨在培養(yǎng)具有良好職業(yè)精神和職業(yè)素養(yǎng)，具有現(xiàn)代酒店業(yè)經(jīng)營管理理念、具備一定的專業(yè)管理理論知識(shí)和熟練職業(yè)技能，能夠掌握酒店綜合管理、酒店品牌建設(shè)、酒店專項(xiàng)技能等專業(yè)知識(shí)，并能夠?qū)频昵皬d、客房、餐飲、娛樂等主要業(yè)務(wù)部門的一線工作進(jìn)行組織和現(xiàn)場管理，有較強(qiáng)開拓與創(chuàng)新能力的高素質(zhì)、復(fù)合應(yīng)用型專門人才。
四、招生學(xué)校
《酒店管理》專業(yè)招生院校請(qǐng)咨詢網(wǎng)站客服老師。
（注：本網(wǎng)頁信息僅供參考，以學(xué)校發(fā)布的最新教學(xué)計(jì)劃為準(zhǔn)。）
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